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QUEQUE DE PLATANO CON ARANDANOS

Fuente: Las Recetas de la Euge.
16 del 5 de 2017




 INGREDIENTES
  •  1 vasito de yogurt. ( natural o sabor pl├ítano )
  • 3 huevos.
  • 1 vasitos de yogurt de aceite de girasol.
  • 2 vasitos de yogurt de az├║car.
  • 3 vasitos de yogurt de harina.
  • 1 sobre de levadura Royal (16 gr.)
  • 2 pl├ítanos maduros.
  • 75 gr de chips de chocolate. ( o como en este caso yo puse arandanos )




 Empezamos tamizando la harina junto con la levadura y la reservamos,





















 Pelamos y trituramos los pl├ítanos con la ayuda de un tenedor y reservamos , ahora toca poner los ingredientes en la batidora por este orden,empezamos poniendo los huevos y batimos hasta que doblen el tama├▒o,ponemos sin dejar de batir ,el yogurt ,el aceite ,el az├║car y el pl├ítano , cuando est├ęn bien integrados todos los ingredientes pondremos poco a poco la mezcla de harina y levadura que ten├şamos reservada




Ahora paramos la batidora y a├▒adimos chips de chocolate ( o como en este caso los arandanos ,yo siempre me decanto por estos ya que le dan un toque muy especial 


Estos se mezclan con la ayuda de una espátula para evitar que se trituren


Forramos un molde desmoldable poniendo papel para horno en el fondo y engrasamos las paredes con un poco de mantequilla , ponemos la mezcla y llevamos al horno que habremos precalentado a 170ª
El tiempo digamos que dever├şa ser de unos 40 minutos pero depende mucho de cada horno




¡ ¡ ¡ y este seria el resultado ! ! !





























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